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烟台鱿鱼仔的作用功效

时间:2021-05-11 03:54:34 浏览次数:86
【概要】:1、鱿鱼仔营养价值 鱿鱼富含蛋白质,钙、磷、铁等矿物质,硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量。 鱿鱼仔食用方便,低热量,营养丰富。其鲜味可...


  1、鱿鱼仔营养价值

  鱿鱼富含蛋白质,钙、磷、铁等矿物质,硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量。

  鱿鱼仔食用方便,低热量,营养丰富。其鲜味可令人精神一跃,加上有嚼劲和韧性的口感,也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。鱿鱼的脂肪是普通肉类的4%,有效控体。高量的牛磺酸等不饱和脂肪酸等可减小血液中的胆固醇含量,改善肝脏功能,帮助恢复视力。多肽和硒有效抗病的作用。钙、磷、铁元素,利于骨骼和造血。其中的DHA(俗称脑黄金)可补脑、降低劳累。牛磺酸和EPA有效润肤,是办公室不错的零食。

  2、鱿鱼仔

  是一种以小型鱿鱼为原料,切去鱿鱼头部,剁碎,调味,填充至鱿鱼腹部后,经过熏烤制成的一种海洋休闲食品。鱿鱼是乌贼的一种,体型大小不一,躯干较细长的称为柔鱼,小型柔鱼俗称小管仔,即为鱿鱼仔的原料。